分享青椒炒猪肝的青椒做法 分类标签

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• 香味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10分左右所需时间
• 普通制作难度

食材明细

• 青椒1个
• 猪肝250克
• 油适量
• 盐少许
• 味精少许
• 黄酒少许

青椒炒猪肝的做法详细步骤第1步
所有食材
猪肝洗净，去筋膜，炒猪切片，青椒用盐和黄酒腌渍片刻，炒猪青椒洗净切块第2步
起油锅加热放青椒煸炒5分钟
放入猪肝第3步
放少许盐，青椒用大火急炒2分钟
最后放少许味精翻匀出锅青椒炒猪肝的炒猪营养分析

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  青椒 1.解热、镇痛：辣椒辛温，青椒能够通过发汗而降低体温，炒猪并缓解肌肉疼痛，青椒因此具有较强的炒猪解热镇痛作用；2.预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种...
  1.　一般人群均可食用。2. 眼疾患者、青椒食管炎、炒猪胃肠炎、青椒胃溃疡...详细介绍
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  猪肝 1、炒猪猪肝中铁质丰富，青椒是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；2、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正...
  一般人群均可食用1. 适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用...详细介绍
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(责任编辑：焦点)