时间：2025-07-09 17:59:42 来源：绵言细语网

分享素烩玉米羹的素烩做法 分类标签

• 家常菜谱分类
• 美味粥汤分类
• 香味 菜品口味
• 煲主要工艺
• 30-45分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 甜玉米粒100克
• 豌豆100克
• 番茄2个
• 口蘑（或香菇）5个
• 生姜3片
• 冰糖少许
• 盐适量
• 油适量
• 玉米淀粉适量

素烩玉米羹的做法详细步骤第1步
准备材料。
番茄去皮切块；蘑菇切薄片；第2步
玉米、玉米豌豆洗净备用；
起油锅，素烩下姜片、玉米蘑菇、素烩番茄翻炒；第3步
炒出汁后加水3碗煮开；
煮开后下玉米和豌豆煮20分钟；第4步
然后下一点点冰糖、玉米适量盐，素烩再用玉米淀粉打芡搅拌，玉米酸甜美味的素烩素烩玉米羹就做好了。
素烩玉米羹的玉米营养分析

• 
  香菇 香菇具有高蛋白、低脂肪、素烩多糖、玉米多种氨基酸和多种维生素的素烩菌类食物。1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的玉米吞噬功能，还...
  一般人群均可食用。素烩1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍
  香菇菜谱： 香菇炒肉   笋菇肉丝   香菇腐乳蒸鸡    更多做法>
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  番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖...
  一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯...详细介绍
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  玉米淀粉 1. 玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首；2. 玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固...
  一般人群均可食用。动脉硬化、冠心病、高血压、脂肪肝、肥胖病等患...详细介绍
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  甜玉米 甜玉米（sweet corn），禾本科，玉米属，玉米的甜质型亚种。植株较矮，分蘖力较强。果穗苞叶上有旗叶。甜玉米原产于墨西哥，又称玉米...
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